Переваривание мяса в организме

Обзоры Семь популярных мифов о мясе. Действительно ли употребление мяса приводит к гибели микрофлоры, развитию диабета, рака, инфаркта, остеопороза, ожирения и других заболеваний? Или это лишь мифы? Предлагаем разобраться вместе.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Пищеварение

Про гниение белка в кишечнике ходит неимоверное количество сказок, если загуглите про это, выйдет куча статеек, где настолько ужасно расписан процесс гниения, что вам никогда не захочется есть мясо. Как правило, вся подобная ересь пишется на вегетарианских форумах. Гниение — это процесс разложения азотосодержащих органических соединений белков, аминокислот , под действием ферментов, с образованием токсичных для человека конечных продуктов — аммиака, сероводорода и прочей ерунды.

Все мы знаем, что в любом кишечнике множество различных микроорганизмов, которые тоже нуждаются в определенных аминокислотах. Микроорганизмы кишечника выделяют определенные ферменты, которые расщепляют аминокислоты, превращая их во всякие фенолы, индолы, крезолы, спирты, жирные кислоты и прочие умные слова.

Подробнее про эти процессы можно почитать в любом учебнике по биохимии. Процесс этот проходит уже в кишечнике, а туда пища попадает уже частично переваренной полужидкой массой химус , которая потом уже идет в 12перстную кишку. Вывод исследования: роль ферментации белка в токсичности кишечника не доказана!

Это ваше предпочтение в выборе пищи — его и придерживайтесь, но давая неверную информацию, вы лишь подтверждаете, что отсутствие в рационе мяса негативно сказывается на умственных способностях но это не точно. Ну так-то на голодании около 70 дней прожить можно, и потом еще недели две будешь медленно и мучительно загибаться. Да, живых таких людей встречал, выглядят вполне здоровыми. Вот это пиздеж на самом деле. Да, йогические силы могут достаточно долго поддерживать йога без еды.

Но топливо все равно необходимо. Ведь внутренние силы истощаются. Если человек был природно заточен на растительную пищу, у нас был бы желудок как у коровы с отделом предварительной ферментации , и раза в 1, длинный кишечник и соотв брюхо. Наши ближайшие биологические родственники шимпанзе, активно охотятся, в том числе на обезьян других типов, ну и жрут в общем все что залезет в рот Ну ты загнул, у коровы пищеварение происходит за счёт бактерий, а не кислоты как у человека, потому и желудков несколько, и кишечник длинный.

С другой стороны "кислотное" пищеварение нужно как раз под мясо, что уже говорит, что человек приспособлен к его употреблению. Существование человека без бактерий в принципе невозможно. Именно ферменты бактерий расщепляют любую пищу. ККак в кашу попадают кости, руки, ноги. Все с питательными веществами матери и попадает. Только потом в течение жизни мы можем поменять этих бактерий. У меня там где то ранее есть статья про бактерии. Вы слыхали про детские колики с примерно 3 месяца жизни и обычно до 6-го - это процесс привыкания организма к внешнему питанию, а если проще новоселье бактерий.

Как-то раз, была скучная пара. Я увидел у одногруппницы книжицу-буклет. Проведение мяса, пользу растительной пищи, вобщем веганский "почему наша вера самая лучшая и единственно правильная".

Помимо разного рода бреда типа "бог создал людей травоядными, он против того, что бы мы питались плотью", или "вот хищники охотятся и этим живут, вот если вы без оружия, голыми руками заварите лося и съедите, то никаких к вам вопросов", была ещё одна, не менее бредовая идея: мясо гниёт в кишечнике, поэтому у хищников, например у льва, он короткий, что б быстрее сбрасывать эту гниль; а вот у травоядных, например у коровы, он длинный, и питается она травой; а значит, раз у людей длинный кишечник, мы травоядные!

Мы и слов тоттаких тогда не знали, как пикабу. А подписка была только на газеты и журналы, либо о невыезде. Эта девушка была нормальной, потом у нее появился парень веган, и она сама стала веганом. А теперь они вобще староверы какие-то, подымают древнюю русскую веру и живут по заветам предков, как истинные, рассово верные русичи.

Один дебил придумал, теперь все подряд распространяют. И им похер, что они не топают км пешком, что бы сказать пару фраз другому человеку, им похер, что ткацкий станок, благодаря которому сшита их одежда, такой же инструмент как ружьё. Не, они ж при этом животных не едят, значит можно. Из приматов гориллы - вегетарианцы. Не охотятся, не едят падаль, не жрут даже мелких животных и птиц, которых могут поймать на земле или низких ветвях.

Вот такая плата за переход на исключительно растительноядный образ жизни. Жрать почти все свободное время.

Корова так-то заточена под переваривание очень грубой клетчатки, но тем не менее люди, не имея возможно переварить ее, прекрасно получают энергию из различной растительной пищи. Так что утверждение вкорне неверно, человек как всеядный организм заточен и под растительную пищу.

Зубы и не травоядных, у людей неплохие клыки, иногда довольно неплохо выраженные. Вообще у многих приматов клыки не хуже волчьих. Вообще у нас много коренных отличий от животных, в чем то мы мутанты, кто-то говорит вообще что мы продукт генной инженерии , но предок явно не травоядный. В любом случае у нас зубы не похожи на травоядных. Да, целлюлоза и клетчкатка - синонимы, а моя добавка "грубая" - прилагательное, которым я описала данное вещество.

Ну, тип, это действительно очень грубая пища. Я так и написала, что человек не может ее переваривать, но в растительное пище куча крахмала и сахаров, и причем тут вообще сено, картоха, фасоль, пшеница, яблоки и т.

Да хз чего у нас нет для переваривания белка, вроде пепсин есть, трипсин есть, что там еще для белка надо? Вроде достаточно. Смотря какое, колбаска точно вредная, ввиду огромного содержания солей, жиров консервантов и другой херни, в общем не в виде полуфабрикатов вряд ли Еще дело в количестве, конечно Например, если жрать одно мясо, то будет плохо почкам, кишкам, подагру можно заработать Сейчас вспомню, почему Да, это правда, при многих заболеваниях ограничивают, НО до нормы потребления, а это 80 гр белка в среднем.

То есть чтобы не обжираться. С печенью все понятно - она участвует в расщеплении жиров посредством желчевыделения, соответственно много жиров низзя - печень и так болеет, а ее работой нагружают. Ну и так как печень фильтрует своим портальным кругом кровообращения все, что прошло через ЖКТ - ограничиваем мясо и белки вообще, до нормы, так как они по-любому нужны, у белков очень вредные продукты распада.

При заболеваниях поджелудки то же самое, чтоб не перетруждалась и слишком много ферментов не выделяла, особенно вредного для нее самой трипсина часто при заболеваниях поджелудки из-з нарушения оттока ферментов она начинает как бы сама себя трипсином переваривать.

Так что вот такая в этом логика, без особых научных изысканий конешн. SupportTech , у вас тут баг firefox 64 Просмотр картинки при клике на неё показывает лишь полкартинки, хотя просмотр уменьшенной версии такого бага нет.

Google Chrome версия SupportTech , firefox Однажды веган упал с го этажа и ничего страшного Ни кто, ни кого не записывал, человек отметился тем фактом, "Я не ем мясо,не ем рыбу, не ем молочку два года, живу в Сибири" - да мы рады за него, я вот не ем овощное рагу, потому что я его не люблю, но я не пишу об этом.

Картинка just for fun. Потому что человек не утерпел и не смог не сказать какой он веган и картинка пришлась в тему и подтвердила, всем известный факт. Я так понимаю вы сами из той самой культуры питания? Так потому и притянул, что человек, подтвердил тот факт, что не смог не сказать о том что он веган.

Всего и делов-то. Вы кушайте, кушайте не останавливаетесь, лучше всего разнообразная пища, кстати вы в данном посте уже три раза упомянули и веганство и что прошли все культуры питания, я конечно за вами не слежу, но вы опять подтверждаете данный факт. Даже сейчас я не только подтверждаю, но и ржу, аки конь и я уверен, что когда-нибудь Вы поймете, почему.

Триптофан через скатол в индол. Это же элементарная хрень, любой биохимик это изучает в самом начале пути. Да и какие тебе исследования нужны? Что эти вещества вредны? Одни вредны, другие меньше вредны, другие вообще не вредны. Вопрос в количестве. Какие вопросы? Повторюсь - образование токсинов не значит что это ужасно.

Просто перестаньте отрицать очевидное. Вопрос вредно мясо или нет может иметь дискуссионную основу, но токсичность распадов аминокислот в кишечнике отрицать глупо, иначе бы организм не тратил бы силы для их обезвреживания. Кстати сама фраза "роль ферментации белка в токсичности кишечника не доказана! Токсичность кишечника? Это блядь просто лол. Может оразование токсинов в кишечнике? И зачем расщепление белка называть ферментацией? И так всем понятно что любые химические реакции в организме происходят с участием ферментов.

Если вам кто-то сказал что есть мясо не вредно, то это не значит что вам разрешили съедать его по пол кило в день. Инфаркты и ожирение никто не отменял. Во всём нужно знать меру.

Спорю, что текст по ссылкам вообще почти никто не читал даже. А там говорится о том, чему способвствует поеданием мяса. However, those studies focused on meat intake [13]—[16] or protein intake [17] but not on protein fermentation. As high meat intake is not only associated with higher protein intake but also with a higher intake of fat [14], heterocyclic amines [18] and heme [19], it is extremely difficult to attribute the increased CRC and IBD risk to protein intake or fermentation.

In addition, this association was not found in all epidemiological studies [20], [21]. Не понял, а какие вам пруфы нужны? Конкретно тыкните в место, в моём комменте где нужны пруфы. Если вы там найдёте что-то, что на самом деле ещё не доказано наукой, то это будет сенсация и я к моей статье по биохимии, на ближайшей конференции будет весной , добавлю ещё и ваши наблюдения.

Как происходит пищеварение и как его улучшить, чтобы избежать проблем

Мясо, несмотря на его высокие питательные и вкусовые качества, является очень тяжёлым для организма продуктом. И дело тут не столько в сложности его структуры — в составе присутствуют самые разные волокна и ткани. Мясо ещё и достаточно богато веществами самой разнообразной природы, для переваривания которых организму требуется выработать очень много пищеварительных энзимов и специфических реагентов. Рассмотрим, как происходит переваривание мяса на протяжении всего пищеварительного тракта человека. До самого желудка продукты из цельного мяса — про колбасу пока не говорим — проходят практически без всякой химической обработки: ферменты слюны не действуют почти ни на какие компоненты мясного куска. А вот уже в желудке все мясные волокна начинают активно обрабатываться желудочным соком.

Переваривание мяса в организме

Во время еды большинство людей не задумываются о переваривании пищи, предпочитая наслаждаться вкусовыми ощущениями и возникшим после утоления голода чувством легкой радости. А между тем пищеварение — это сложный процесс, нарушения которого могут серьезно отразиться на здоровье. Чтобы избежать подобных проблем, необходимо понимать, как происходит процесс переваривания пищи и как его можно улучшить. Говоря научным языком, пищеварение — это механическая и химическая обработка пищи в желудочно-кишечном тракте. Вся потребляемая нами еда содержит питательные вещества, необходимые для процессов жизнедеятельности: белки, углеводы и жиры. В основном это крупные, сложно построенные молекулы, которые для переваривания должны расщепляться на простые компоненты. Пищеварительные ферменты, или энзимы, помогают расщепить такие сложные соединения, чтобы организм смог усвоить и использовать их для пластического и энергетического обмена веществ.

Это интересно! Мясо - за и против

Выбирая в супермаркете продукты питания и занимаясь приготовлением пищи из них, мы прежде всего думаем о калорийности пищи, ее химическом составе и сроке годности, но не задаемся вопросом: а сколько переваривается пища? Между тем, процесс усвоения разных питательных веществ происходит по-разному. И оттого, как усваивается еда, зависит наше самочувствие и здоровье. Время переваривания пищи для разных продуктов отличается, а потому смешанная пища может создать тяжесть в желудке, усилить процессы брожения и гниения, засорение организма шлаками. Но обо всем по порядку…. Пища, которую мы едим, после поступления в организм, является источником питательных веществ, необходимых для роста, энергии, обменных процессов. Организм — настоящая химическая лаборатория, где еда должна быть расщеплена на химические компоненты, а потом использована по назначению.

Мясо, для кого-то - любимое блюдо, для кого-то - совершенно недопустимая еда.

Читайте, сколько времени перевариваются разные продукты

Про гниение белка в кишечнике ходит неимоверное количество сказок, если загуглите про это, выйдет куча статеек, где настолько ужасно расписан процесс гниения, что вам никогда не захочется есть мясо. Как правило, вся подобная ересь пишется на вегетарианских форумах. Гниение — это процесс разложения азотосодержащих органических соединений белков, аминокислот , под действием ферментов, с образованием токсичных для человека конечных продуктов — аммиака, сероводорода и прочей ерунды. Все мы знаем, что в любом кишечнике множество различных микроорганизмов, которые тоже нуждаются в определенных аминокислотах.

Что происходит с едой после того, как мы ее проглотили? Чтобы еда принесла человеку пользу и дала необходимую энергию, она должна превратиться в химические элементы, которые затем тело впитает в себя.

В ходе пищеварения происходит превращение макромолекул пищи в более мелкие молекулы, в частности, расщепление биополимеров пищи на мономеры. Этот процесс осуществляется с помощью пищеварительных гидролитических ферментов. После вышеописанного процесса обработки пища всасывается через кишечную стенку и проникает в жидкостные среды организма кровь и лимфу [1]. Таким образом, процесс пищеварения заключается в переработке пищи и её усвоении организмом. У большинства животных внутрикишечное пищеварение сочетается с внутриклеточным. Только внутриклеточное пищеварение присутствует у губок. Преимущественно внутрикишечное пищеварение иногда дополненное внекишечным характерно для насекомых , нематод и позвоночных.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: После просмотра этого видео многие перестали есть мясо

Комментариев: 3

  1. Никуля:

    можно помазать обезболивающим кремом или любым подходящим кремом.

  2. m_shabaev:

    Лидия, полынь подходит только для человека. В статье сказано, как ее использовать. А животных надо лечить одновременно. Например, для собак существуют таблетки от глистов.