Первые блюда для диабетиков 2 типа рецепты

Предлагаемые рецепты для диабетиков вполне подходят не только больному диабетом 2-го типа, но и его близким. Ведь если бы здоровые люди питались так, как должно питаться диабетику, то больных людей и не только диабетом было бы гораздо меньше.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Рецепты для диабетиков: 7 лучших блюд

Осень — время, когда хочется себя порадовать чем-то вкусненьким, горячим, чтобы блюдо согревали изнутри. В это время можно позволить себе густые, сытные супы. Такой суп можно съесть на ужин. Он не тяжелый, в нем нет большого количества жиров, а вот белок всегда идет организму на пользу. Тем более что осенью организму требуется много сил, чтобы противостоять вирусам и простудам. Фасолевый суп можно готовить из сухой фасоли, предварительно замочив ее, лучше на ночь. А можно воспользоваться готовой консервированный фасолью.

Я больше всего люблю готовить суп из консервированный фасоли в томатном соке. Томатный сок придает легкую кислинку и пикантность, которую можно усилить, добавив в суп немного лимонного сока. А еще такой фасолевый суп хорош в пост. Если готовить его не на бульоне, то он все равно получается очень вкусным.

И к тому же очень полезным. Тыквенный суп-пюре помню еще с детства, мама часто его готовила. Только тот супчик был далек от диетического, в него добавлялось много картошки и сливки, а тыква была скорее для цвета.

Но в детстве не было необходимости соблюдать диету, поэтому съедался такой суп на ура. Сейчас так уже не приготовишь, иначе калории выйдут за все возможные пределы. Но так как я очень люблю тыкву во всех проявлениях, я решила изменить немного рецепт, чтобы наслаждаться тыквенным супом и не чувствовать угрызения совести от нарушения диеты. Тыква очень полезный продукт, все это знают.

Но, к сожалению, далеко не все употребляют в пищу, а уж тех, кто делает это регулярно, можно и вовсе пересчитать по пальцам. А зря. Тыква — кладезь полезных веществ. Она содержит и витамины, и микроэлементы, и макроэлементы. Все эти вещества так необходимы нашему организму. А при сахарном диабете потребность организма в полезных веществах становится особо острой проблемой. Так как при соблюдении разных диет часто страдает именно употребление витаминов и микроэлементов, так как многие продукты не употребляются, или употребляются в минимальном количестве, то и много полезных веществ поступает в организм в недостаточном количестве.

А недостаток витаминов и других веществ постепенно начинает сказываться на здоровье и красоте. Вот почему так важно сбалансировать свое питание, сделать так, чтобы блюда содержали все необходимые вещества. Тыква это идеальный для этого продукт.

А для тех, кто скажет, что не любит тыкву, могу предложить приготовить вкуснейший тыквенный суп с креветками. Этот суп никого не оставит равнодушным. Холодный суп Таратор широко распространен в болгарской кухне. Это вкусный, нежный суп, который отлично освежает и насыщает в жаркий летний день, не оставляя чувства тяжести в желудке. Он и легкий, и сытный одновременно. Калорий содержит не много, к тому же их количество можно регулировать самому, прибавляя или уменьшая количество орехов, добавляемых в суп.

Таратор отличное диетическое блюдо, с помощью которого легко контролировать свой вес и количество потребляемых калорий и углеводов. Что касается углеводов, то в тараторе содержатся только медленные углеводы в виде йогурта или кефира. Помимо этого там много витаминов и молочно-кислых бактерий, которые помогают поддерживать естественный иммунитет и дают организму силы быстрее преодолевать любые недуги. Ароматный, густой грибной суп одно из лучших решений для осеннего или зимнего обеда.

Этот суп всегда получается вкусным и сытным, но в то же время содержит не много калорий, что важно тем, кто придерживается диетического питания. Для приготовления грибного супа подходят как свежие, так и сушеные или замороженные грибы.

Это очень удобно, так как свежие грибы не всегда можно купить, а мороженые можно долго хранить в морозилке и в любой момент можно приготовить вкусный суп. А уж если Вы сами собирали для него грибы, то он обязательно понравится всей семье. Холодный овощной суп идеально подходит для обеда или ужина жарким летним днем. Он одновременно и насыщает организм полезными веществами, и охлаждает и дает сытость.

Он хорош для людей, следящих за своей фигурой. Так как он содержит небольшое количество калорий, но в то же время дает чувство сытости. К тому же его так легко готовить, а результат обязательно порадует.

Приготовление: Холодный овощной суп прост в приготовлении. К тому же можно заранее приготовить побольше овощей для него, и хранить их в холодильнике.

А потом просто брать нужное количество овощей и кефир. Молоко слегка подсластить сахаром или сахарозаменителем, если клубника кислая. Если сладкая, то сахар не нужен. Несколько клубничек размять вилкой и смешать с молоком. Варить минут. Холодник — это блюдо белорусской кухни. Не стоит думать, что этот суп подают только в жару, как окрошку.

Нет, это полноценное блюдо, которое будет приятно подать на стол в любое время года, а тем более осенью, когда все овощи свежие, и только что с грядки.

Приготовление: Свеклу промыть, почистить и отварить до полной готовности. Саму свеклу вынуть на тарелку, чтобы остыла, а отвар оставить для приготовления бульона. Свеклу порезать брусочками.

Приготовление: Мясо залить холодной водой и варить до полной готовности, добавив в бульон соль, перец горошек, лавровый лист. Готовое мясо вынуть из бульона и оставить остывать. Вконтакте Facebook Twitter. Суп фасолевый томатный Осень — время, когда хочется себя порадовать чем-то вкусненьким, горячим, чтобы блюдо согревали изнутри. Суп-пюре тыквенный Тыквенный суп-пюре помню еще с детства, мама часто его готовила.

Тыквенный суп с креветками Тыква очень полезный продукт, все это знают. Суп таратор Холодный суп Таратор широко распространен в болгарской кухне. Грибной суп с гречкой Ароматный, густой грибной суп одно из лучших решений для осеннего или зимнего обеда.

Холодный овощной суп Холодный овощной суп идеально подходит для обеда или ужина жарким летним днем. Клубничный суп Продукты: Молоко Клубника Сметана Сахар или подсластитель Приготовление: Клубнику помыть, дать ей высохнуть, удалить все листики. В молоко добавить несколько ложек сметаны, тщательно перемешать. Капусту нашинковать. Сосиски порезать кружками. В кипящий бульон отправить лук и морковь, потом положить капусту.

И положить порезанные сосиски. Холодник на кефире Холодник — это блюдо белорусской кухни. Отвар поставить в холодильник, туда же убрать и кефир. Томатный суп с фасолью Продукты: Мясо для варки Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Фасоль в томатном соусе Перец черный горошек Лавровый лист Красный перец молотый Соль Приготовление: Мясо залить холодной водой и варить до полной готовности, добавив в бульон соль, перец горошек, лавровый лист.

Зразы куриные с тыквой. Котлеты рыбные, запеченные в духовке. Ленивые голубцы с грибами. Рыба в укропном маринаде. Куриная печень, тушенная с грибами и сметаной. Наши партнеры. Сайт Diabet-Life публикует информацию о сахарном диабете , и о здоровом образе жизни вместе с диабетом Сайт о выпускаемом в мире инсулине.

На сайте собрана доступная информация маках выпущенного в мире инсулина. Глюктометр - прибор для измерения уровня сахара в крови.

Суп для диабетиков 2 типа – рецепты первых блюд 1 часть

Вам понадобятся: граммов шампиньонов, кабачки, морковь, цветная капуста, репчатый лук, укроп, петрушка, растительное масло, соль. Подготовьте фарш. Наполните этой смесью предварительно очищенные перцы. Некоторые рецепты спорны. Так горох - это бобовые.

Рецепты блюд для диабетиков

Сахарный диабет 2 типа достаточно распространен. Его терапия заключается в приеме сахароснижающих препаратов, коррекции образа жизни и рациона. Какие рецепты для диабетиков рекомендованы и от каких привычек в питании лучше отказаться? Производить расчеты рекомендуется с помощью врача-эндокринолога или диетолога, он должен знать историю вашей болезни. Специалист корректирует рацион пациента, основываясь на его состоянии, массе тела и индивидуальных особенностях организма.

Облегченный вариант супа харчо при диабете

Питание при диабете требует повышенного внимания: во-первых, нужно четко понимать, какие продукты можно есть, а какие — нет, во-вторых, питаться надо как можно чаще — примерно от 4 до 6 раз в день небольшими порциями размером с кулак. Это позволит избежать острого чувства голода и не допустит резкого повышения сахара в крови после еды. При диабете 1-го типа уровень гликемии определяется глюкометром перед каждым приемом пищи — чтобы рассчитать дозу инсулина, а также на ночь. Важно запомнить, что схема раздельного питания при сахарном диабете не подходит — медленное усвоение углеводов будет поможет избежать резкого повышения гликемии. Когда вместе с углеводами поступают белки и клетчатка, то всасывание углеводов замедляется. Но необходимо учитывать количество углеводов при каждом приеме пищи и правильно рассчитывать дозу инсулина. Можно научиться заменять одни углеводы другими — так, чтобы колебания глюкозы в крови были менее значительными. Необходимо минимизировать употребление простых углеводов — сахара, меда, фруктовых соков и других сладких напитков. Стоит отказаться от готовых кондитерских изделий, содержащих не только большое количество сахара, но и жиров.

Суп для диабетиков 2-го типа, занимает важное место в питании при сахарном диабете. Употреблять их нужно каждый день.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Меню диабетика тип 2 на весь день.

Рецепты для диабетиков

Осень — время, когда хочется себя порадовать чем-то вкусненьким, горячим, чтобы блюдо согревали изнутри. В это время можно позволить себе густые, сытные супы. Такой суп можно съесть на ужин. Он не тяжелый, в нем нет большого количества жиров, а вот белок всегда идет организму на пользу.

.

.

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.